I en tid hvor hverdagen ofte er travl og skemalagt, er det vigtigt at tage sig tid til at nyde – og dét er netop essensen af tapas. Tapas handler ikke bare om små retter, men om den måde, vi spiser på. Det er en social, afslappet og smagfuld måde at dele et måltid på, og det kan let genskabes i dit eget hjem med hjælp fra Zelected Foods’ tapas-sortiment.

Fra Spanien til det danske spisebord

Tapas har sine rødder i den spanske madkultur, hvor det at dele maden er en naturlig del af måltidet. Det skaber en nærværende stemning, hvor man smager, snakker og hygger – uden hastværk. I Danmark har tapas vundet indpas, fordi det passer så godt ind i vores måde at hygge os på: uformelt, fleksibelt og lækkert.

Du behøver ikke rejse til Barcelona for at få den ægte tapasstemning – med Zelected Foods kan du bringe Sydeuropa hjem i dit eget køkken.

Tapas uden stress

Det, der ofte holder folk tilbage fra at servere tapas, er frygten for, at det er tidskrævende. Men det behøver det slet ikke være. Zelected Foods har gjort forarbejdet for dig med et udvalg af delikate, færdiglavede specialiteter, der blot skal anrettes. Det betyder, at du hurtigt og nemt kan sammensætte en varieret menu uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Sortimentet byder på:

• Spansk-inspireret charcuteri som chorizo og serrano
• Klassiske oste og spændende tapenader
• Grillede og syltede grøntsager
• Små delikatesser og tilbehør som oliven og brød

Alt sammen perfekt afstemt til det danske tapasbord.

Når smag og samvær går hånd i hånd

Tapas skaber en helt særlig atmosfære omkring middagsbordet. I stedet for én stor ret deles mange små – og det gør måltidet til en fælles oplevelse. Man taler om maden, prøver nye smagskombinationer og nyder, at tempoet er sat lidt ned.

Det er også en ideel måde at inddrage børn og gæster på. Alle kan finde noget, de kan lide, og du kan nemt justere mængden og udvalget efter antal personer og lejlighed.

Gør det ekstra indbydende

Præsentationen er en vigtig del af tapasoplevelsen. Brug små fade, skåle og brætter, så hver delikatesse får sin plads. Læg lidt kærlighed i anretningen – det kræver ikke meget, men gør en stor forskel.

Tilføj gerne en varm ret eller to – f.eks. små kartofler med krydret dip, lune pinsabrød eller små kødboller i tomatsauce – for at give måltidet dybde.

Vil du gøre madlavning til en fornøjelse igen? Start med tapas, og få hjælp til menuen med kvalitetsprodukter fra Zelected Foods.